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Publicaciones especiales

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LISTA
DESCRIPCIÓN Inglés Francés Español Chino Árabe Ruso
Alimentos obtenidos por medios biotecnológicos modernos (1a edición)
Higiene de los alimentos - Textos básicos (3a edición)
Etiquetado de los Alimentos - Textos completos (5a edición)   *    *   *
Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos - Recopilación de textos (3a edición)   **   ** **
Alimentos producidos orgánicamente (3a edición) n/a n/a **
Producción de Alimentos de Origen Animal (1a edición) n/an/a
Cereales, Legumbres, Leguminosas y Productos Proteínicos Vegetales (1a edición) n/an/a
Frutas y Hortalizas Frescas (1a edición) n/an/a
Leche y Productos Lácteos (1a edición) n/an/a
Principios Prácticos sobre el Análisis de Riesgos para la Inocuidad de los Alimentos Aplicables por los Gobiernos (1a edición) n/an/a
Aguas (1a edición) n/an/a
 
  *   4a edición
  ** 2a edición