Basic Information
CATEGORYFood Hygiene
Title Principles and Guidelines for the Conduct of Microbiological Risk Assessment
Titre Principes et directives régissant la conduite de l'évaluation des risques microbiologiques
Título Principios y Directrices para la Aplicación de la Evaluación de Riesgos Microbiológicos
Reference CAC/GL 30
Year 1999
Revision, Amendments, etc.

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