CODEX ALIMENTARIUS

La Commission du Codex Alimentarius a été créée en 1963 par la FAO et l'OMS afin d'élaborer des normes alimentaires, des lignes directrices et d'autres textes, tels que des Codes d'usages, dans le cadre du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Les buts principaux de ce programme sont la protection de la santé des consommateurs, la promotion de pratiques loyales dans le commerce des aliments et la coordination de tous les travaux de normalisation ayant trait aux aliments entrepris par des organisations aussi bien gouvernementales que non gouvernementales.

NOUVELLES

CAC 31ème SESSION

L'ordre du jour provisoire de la Trente et unième session de la Commission du Codex Alimentarius est disponible en:
anglais, français, espagnol, arabe and chinois.

La liste provisoire des documents de la Trente et unième session de la Commission du Codex Alimentarius est disponible sur la page Web “Prochaines réunion du Codex“

Le formulaire d'inscription peut être téléchargé ici: formulaire d'inscription.

RAPPORT DE LA CCEXEC60

Le rapport de la soixantième session du Comité Exécutif de la Commission du Codex Alimentarius est disponible en:
anglais, français, espagnol, arabe et chinois

ENREGISTREMENTS AUDIO DU CCEXEC60

Les enregistrements audio de la soixantième session du Comit Executif du Codex sont disponibles ici en langue originale.

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