CODEX ALIMENTARIUS

La Comisión del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la FAO y la OMS para desarrollar normas alimentarias, reglamentos y otros textos relacionados tales como códigos de prácticas bajo el Programa Conjunto FAO/OMS de Normas Alimentarias. Las materias principales de este Programa son la protección de la salud de los consumidores, asegurar unas prácticas de comercio claras y promocionar la coordinación de todas las normas alimentarias acordadas por las organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.

NOTICIAS

Informe del CAC33

El Informe en inglés del 33º período de sesiones del Codex Alimentarius se encuentra aquí disponible.

Informe de la 64^a reunión del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius

El informe de la 64^a reunión del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius se encuentra disponible en: Inglés, Francés, Español, Árabe y Chino.

Videos del Codex en Youtube

Videos oficiales del Codex han sido colocados en Youtube y se encuentran disponibles en el siguiente link: www.youtube.com/CodexAlim

ADVERTENCIA: Este es el sitio oficial de la Comisión del Codex Alimentarius. Existen sitios NO Oficiales que están usando nombres muy parecidos e incluso direcciones (URLs) muy similares. La información contenida en dichos sitios no está garantizada por la Comisión del Codex Alimentarius, la FAO o la OMS, y de ninguna manera pertenecen a la FAO o la OMS.

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