Questions générales G1: Qu'est-ce que le Codex Alimentarius? G2: Quels sont les objectifs du Codex Alimentarius? G3: Qui a créé le Codex? G4: Est-il vrai que le Comité exécutif de la Commission du Codex Alimentarius se réunit en secret? G5: Qui prend les décisions au sein du Codex? L'opinion des industriels compte-t-elle beaucoup? G6: Qui représente le Codex? G7: Où puis-je trouver les textes du Codex Alimentarius? G8: Puis-je faire confiance au Codex? G9: Le Codex est-il payé par les industriels? G10: Pourquoi le Codex est-il si peu connu des consommateurs? G11: Les normes Codex sont-elles contraignantes? G12: Qu'arrive-t-il si le gouvernement de mon pays n'applique pas une norme ou une directive du Codex? Aura-t-il une sanction de la part des Nations Unies? Questions portant sur des activités spécifiques du Codex W1: Quels travaux le Codex a-t-il entrepris en ce qui concerne les compléments alimentaires en vitamines et sels minéraux? W2: Les limites de résidus de toutes les substances dangereuses et de tous les contaminants dans les aliments ne devraient-elles pas être égales à zéro? Pourquoi le Codex autorise-t-il des limites supérieures? W3: Pourquoi le Codex a-t-il inscrit dans ses listes certaines substances interdites par la Convention de Stockholm? W4: Le Codex favorise-t-il les aliments génétiquement modifiés (aliments GM) et les aliments irradiés? Qu'en est-il des aliments biologiques et des aliments halal? W5: Que fait le Codex pour protéger la santé des nourrissons et des enfants en bas âge? Rumeurs R1: Le Codex va-t-il exiger une ordonnance pour tous les suppléments nutritionnels? Le Codex va-t-il interdire tous les suppléments et rendre les vitamines illégales au même titre que l'héroïne? Les herbes médicinales et les remèdes naturels seront-ils interdits par le Codex? R2: Est-il vrai que le Codex a été créé par un ancien criminel de guerre pour contrôler les approvisionnements alimentaires mondiaux? R3: Pourquoi y a-t-il tellement de rumeurs au sujet du Codex sur l'Internet? D'où viennent-elles? R4: Pourquoi tellement de gens croient aux rumeurs qui circulent au sujet du Codex et ne vont pas vérifier les faits? R5: Il doit y avoir quelque chose de vrai dans toutes ces rumeurs au sujet du Codex - tellement de gens y croient. Comment puis-je savoir à qui faire confiance? R6: Le Codex va-t-il exiger que tous les fruits et légumes, même ceux issus de l'agriculture biologique, soient irradiés et traités aux pesticides? R7: Est-il vrai que partout dans le monde le bétail est traité aux hormones de croissance? R8: Est-il vrai que la quantité autorisée pour les aflatoxines, substances cancérogènes, va être augmentée? R9: Est-il vrai que l'étiquetage des aliments GM va être supprimé? R10: Est-il vrai que tous les conseils sur la nutrition et les valeurs nutritives publiés dans la presse écrite ou sur l'Internet vont devenir illégaux? R11: Est-il vrai que certaines maladies non transmissibles comme le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète sont provoquées par des aliments dénaturés par le Codex? R12: J'ai entendu dire que le Codex deviendra une loi le 31 décembre 2009. Est-ce vrai?