GSFA Online Résultats de la recherche d’additifs alimentaires

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Mis à jour jusqu'à la 32^e session de la Commission du Codex Alimentarius (2009)

Résultats de la recherche d’additifs alimentaires

Trouvé 45 additifs dans la catégorie fonctionnelle "Conservateur":

	N° SIN	Additif alimentaire ou groupe d’additifs alimentaires
	260	Acide acétique, glacial
	210	Acide benzoïque
	236	Acide formique
	280	Acide propionique
	200	Acide sorbique
	263	Acétate de calcium
	262(i)	Acétate de sodium
	220	Anydride sulfureux
	213	Benzoate de calcium
	212	Benzoate de potassium
	211	Benzoate de sodium
	228	Bisulfite de potassium
	512	Chlorure d'étain
	384	Citrates d'isopropyle
	262(ii)	Diacétate de sodium
	242	Dicarbonate de diméthyle
	230	Diphényle
	385	Ethylène-diamine-tétra-acètate calcio-disodique
	386	Ethylène-diamine-tétra-acètate disodique
	579	Gluconate ferreux
	1102	Glucose oxydase
	239	Hexaméthylène-tétramine
	214	para-Hydroxybenzoate d'éthyle
	218	para-Hydroxybenzoate de méthyle
	1105	Lysozyme
	224	Métabisulfite de potassium
	223	Métabisulfite de sodium
	235	Natamycine (Pimaricine)
	234	Nisine
	252	Nitrate de potassium
	251	Nitrate de sodium
	249	Nitrite de potassium
	250	Nitrite de sodium
	232	ortho-Phénylphénol de sodium
	231	ortho-Phénylphénol
	282	Propionate de calcium
	283	Propionate de potassium
	281	Propionate de sodium
	203	Sorbate de calcium
	202	Sorbate de potassium
	201	Sorbate de sodium
	227	Sulfite de calcium hydrogène
	225	Sulfite de potassium
	221	Sulfite de sodium
	222	Sulfite de sodium hydrogène

Les éléments en majuscules (par exemple PHOSPHATES) renvoient à des groupes d’additifs alimentaires.

Lorsque le nom d’un additif est accompagné d’un astérisque ("*"), il s’agit d’un synonyme du nom officiel. Cliquer pour afficher le nom officiel et d’autres détails.

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