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Información sobre el aditivo alimentario

Gluconato ferroso (579)

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Disposiciones de la GSFA para Gluconato ferroso
Número Categoría de alimentos Nivel máximo Notas
Jerarquía entre categorías de alimentos 04.2.2.3 Hortalizas (incluidos hongos y setas, raíces y tubérculos, legumbres y leguminosas y áloe vera) y algas marinas en vinagre, aceite, salmuera o salsa de soja 150 mg/kg

Nota: Salvo que se señale otra cosa, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (p. ej. productos lácteos) así como a todas las subcategorías de dicha categoría (p. ej. queso, queso madurado, etc.)


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