COMITÉ DU CODEX
SUR LA NUTRITION ET LES ALIMENTS DIÉTÉTIQUES
OU DE RÉGIME
Vingt-cinquième session
"Brückenforum Bonn", Friedrich-Breuer-Strasse
17,
Bonn (Allemagne), 3 – 7 novembre 2003
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Cote du document |
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Ouverture de la session | |
1. |
Adoption de l’ordre du jour | CX/NFSDU 03/1 |
2. |
Questions soumises au Comité par la Commission du Codex Alimentarius et/ou par d’autres Comités du Codex | CX/NFSDU 03/2 |
3. |
Directives sur l’usage des allégations relatives à la nutrition: projet de tableau des conditions applicables à la teneur en éléments nutritifs (Partie B, contenant des dispositions sur les fibres alimentaires à l’étape 7) | ALINORM 01/26-App.III |
| Document de travail proposant une définition, des méthodes d’analyse et des conditions relatives à la teneur en fibres alimentaires | CX/NFSDU 03/3 | |
4. |
Projet de norme révisée pour les aliments exempts de gluten à l’étape 7 | CX/NFSDU 00/4 |
| Rapport du groupe de travail sur l’analyse et la toxicité de la prolamine | CX/NFSDU 03/4 | |
5. |
Avant-projet de directives pour les compléments en vitamines et sels minéraux | ALINORM 03/26A, Annexe IV |
| Observations à l’étape 3 | CX/NFSDU 03/5 | |
6. |
Avant-projet de norme révisée pour les préparations pour nourrissons | ALINORM
03/26A, Annexe II;
CX/NFSDU 03/6-Add.1; CRD 1; CRD 2 |
| Observations à l’étape 3 | CX/NFSDU 03/6; | |
7. |
Avant-projet de norme révisée pour les aliments transformés à base de céréales destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge à l’étape 4 | ALINORM 03/26A, Annexe III |
| Observations à l’étape 3 | CX/NFSDU 03/7 | |
8. |
Avant-projet de
révision de la/des liste(s) consultative(s) de sels minéraux
et de composés vitaminiques utilisables dans les aliments pour nourrissons
et enfants en bas âge
(CAC/GL 10-1979) |
CX/NFSDU 03/8 |
| Observations à l’étape 3 | CX/NFSDU 03/8-Add.1 | |
9. |
Avant-projet de recommandations sur la base scientifique des allégations relatives à la santé | CX/NFSDU 03/9 |
| Observations à l’étape 3 | CX/NFSDU 03/9-Add.1 | |
10. |
Document de travail sur l’analyse des risques appliquée aux travaux du CCNFSDU | CX/NFSDU 03/10 |
11. |
Autres questions et travaux futurs | |
12. |
Date et lieu de la prochaine session | |
13. |
Adoption du rapport |
N.B.: Tous les documents à l’exception
de ceux marqués d’un astérisque seront distribués
par le Secrétariat allemand.
Les documents de travail
seront affichés sur le site web du Codex. Ils peuvent être
téléchargés et imprimés à partir de
l’adresse URL ci-après:
Les délégués sont priés d’apporter en séance tous les documents qui leur auront été distribués, le nombre d’exemplaires supplémentaires disponibles pendant la session étant limité. |
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Ouverture de la session: La session sera ouverte par le représentant
du pays hôte.
Point 1 de l’ordre du jour (Doc. réf.. CX/NFSDU 03/1). Conformément
à l’Article V.1 du Règlement intérieur, le premier
point de l’ordre du jour provisoire est l’adoption de l’ordre du jour.
Point 2 de l’ordre du jour. Questions soumises au Comité
par la Commission du Codex Alimentarius et/ou d’autres Comités du
Codex (Doc. réf. CX/NFSDU 03/2). Le Comité est invité
à examiner les questions qui lui sont soumises par la Commission
du Codex Alimentarius et/ou d’autres Comités. Le document s’appuie
sur les informations communiquées par le Secrétariat du Codex.
Point 3 de l’ordre du jour. Directives sur l’usage des allégations
relatives à la nutrition: projet de tableau des conditions applicables
à la teneur en éléments nutritifs (Partie B, contenant
des dispositions sur les fibres alimentaires à l’étape 7).
Afin
de faciliter l’examen de cette question, les délégations
seront invitées à prendre connaissance du document de travail
proposant une définition, des méthodes d’analyse et des conditions
relatives à la teneur en fibres alimentaires, préparé
par la délégation française avec le concours d’autres
pays (Document CX/NFSDU 03/3).
Point 4 de l’ordre du jour. Projet de norme révisée
pour les aliments exempts de gluten à l’étape 7. À
la demande du Comité à sa vingt-quatrième session,
ce point est inscrit à l’ordre du jour provisoire (Document CX/NFSDU
00/4). Le rapport du groupe de travail sur l’analyse et la toxicité
de la prolamine (WGPAT) sera distribué sous la cote CX/NFSDU 03/4.
Point 5 de l’ordre du jour. Avant-projet de directives pour les compléments
en vitamines et sels minéraux (Doc. réf. ALINORM 03/26A,
Annexe IV). Le texte actuel inclut les améliorations apportées
lors de la vingt-quatrième session du Comité; les observations
formulées à l’étape 3 sont rassemblées dans
le document CX/NFSDU 03/5.
Point 6 de l’ordre du jour. Avant-projet de norme révisée
pour les préparations pour nourrissons (Doc. réf. ALINORM
03/26A, Annexe II). Le texte actuel de l’Avant-projet de norme révisée
est fondé sur les améliorations apportées lors de
la vingt-quatrième session du Comité. Le rapport rédigé
par le groupe de travail sera distribué séparément
avant la vingt-cinquième session du CCNFSDU et examiné par
le groupe de travail qui se réunira avant la session. Ce rapport
sera disponible comme document de séance 1 (CRD1). Le document de
séance 2 (CRD2) contenant les observations formulées par
le groupe de travail en réponse à la lettre circulaire CL
2003/4-NFSDU, de janvier 2003, pour la révision de la Section 3.
Facteurs essentiels de composition, sera publié dans la langue originale
et disponible durant la réunion. La section sur les additifs révisée
par la délégation suisse sera disponible comme document de
séance 3 (CRD3). Les observations sur les autres sections à
l’étape 3 reçues en réponse à la lettre circulaire
CL 2002/51-NFSDU seront rassemblées dans le document CX/NFSDU 03/6.
Point 7 de l’ordre du jour. Avant-projet de norme révisée
pour les aliments transformés à base de céréales
destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge (Doc.
réf. ALINORM 03/26A, Annexe III). Le Comité est invité
à examiner l’Avant-projet de directives tel qu’amendé pendant
la dernière session du Comité. La section sur les additifs
révisée par la délégation suisse sera disponible
comme document de séance 4 (CRD4). Les observations sur les autres
sections seront rassemblées dans le document CX/NFSDU 03/7.
Point 8 de l’ordre du jour. Avant-projet de révision de la/des liste(s)
consultative(s) de sels minéraux et de composés vitaminiques
utilisables dans les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge
(CAC/GL 10-1979) (Doc. CX/NFSDU 03/8). A la suite des décisions
prises par le CCNFSDU à sa vingt-quatrième session, l’Allemagne
a révisé le document susmentionné. Les observations
figurent dans le document CX/NFSDU 03/8-Add.1.
Point 9 de l’ordre du jour. Avant-projet de recommandations sur
la base scientifique des allégations relatives à la santé
(Doc.
CX/NFSDU 03/9). A la suite de la décision prise par le CCNFSDU
à sa vingt-quatrième session, le document sur cette question
sera préparé par la délégation française
avec le concours d’autres pays. Les observations à l’étape
3 seront rassemblées dans le document CX/NFSDU 03/9-Add.1.
Point 10 de l’ordre du jour. Document de travail sur l’analyse des risques
appliquée aux travaux du CCNFSDU
(Doc. CX/NFSDU 03/10). A la
suite de la décision prise par le CCNFSDU à sa vingt-quatrième
session, un document de travail sur cette question sera préparé
par la délégation australienne.
Point 11 de l’ordre du jour. Autres questions et travaux futurs.
Conformément
à l’Article V.5 du Règlement intérieur, tout Membre
de la Commission peut proposer l’inscription à l’ordre du jour de
questions spécifiques présentant un caractère d’urgence.
Le Comité peut proposer d’entreprendre une nouvelle activité,
à condition qu’elle soit conforme aux objectifs à moyen terme
et sous réserve de l’approbation de la Commission du Codex Alimentarius
ou de son Comité exécutif.
Point 12 de l’ordre du jour. Date et lieu de la prochaine session.
Le Comité sera informé du lieu et de la date provisoires
de sa prochaine session.
Point 13 de l’ordre du jour. Adoption du rapport. Conformément
à l’Article VIII du Règlement intérieur, le Comité
adoptera le rapport de sa vingt-cinquième session sur la base d’une
version préliminaire établie par le Secrétariat.